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美食平台正宗的万州烤鱼技术培训哪里学 0基础包教包会

更新时间:2020-05-04 11:46投诉/举报/建议
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地点:重庆 » 南岸区 » 弹子石
地址:重庆九龙坡区渝州路126号党校科技大楼10楼
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万州烤鱼!它具有鲜、香、麻、辣、脆的特点,只有现杀现做才好吃,外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,炭火的香味,再浇上秘制的烤鱼料,鲜嫩焦香 ,回味无穷。
重庆飘味香烤鱼技术正宗口味培训,从选鱼,杀鱼,腌鱼,烤鱼,直到出成品,全套技术教学,包括后期创业指导,我们的都是认真的。师傅教的口味很多,有(泡椒味、蒜香味、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味.....)过来学习你可以根据当地的饮食习惯选择4—5种口味。
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专业老师傅教你如何做好正宗万州烤鱼!!!
第1步 配菜的处理、加工、搭配
第2步 老油的制作
第3步 杀鱼
第4步 淹鱼 核心腌制方法配方配比
第5步 烤鱼 火候 撒料
第6步 核心技术烤鱼酱的制作、底料的炒制
第7步 如何装盘 美观 让客户更有食欲
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详情咨询欢迎致电飘味香柳老师!!
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