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济南人钟情于大米干饭把子肉，因为它是济南众的美食之一。对于曾经的人们来说，肥美的把子肉，是最为眼勾嘴馋的食品。曾经，这样的小摊遍布济南的大街小巷：一个装满把子肉的小推车，两三张桌椅，几个歪歪扭扭的大字写着“大米干饭把子肉”。

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