信息来源: | 商家 |
地点: | 杭州 » 江干区 |
地址: | 浙江省杭州市江干区红普路759号汇禾禧福汇1幢6楼(地铁九和路站) |
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详情描述:
自古以来,烧烤都是深受广大食客喜爱的美食,迄今为止,烧烤小吃种类可以说是数不胜数了。烤肠,也可以说是烧烤美食的一种,但是它的受众范围更广,很多不爱吃饭的孩子都非常喜欢吃。烤肠,一种美味的烤制食品,是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料,经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成。
【烤肠小吃培训课程安排】
理论学习:1、烤肠小吃店开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1、备原材料,老师旁边检查指导;
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【烤肠小吃培训方式】
食尚香餐饮小吃培训学校按照烤肠制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
【烤肠小吃培训时间】
老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为止。学习时间可自由搭配,随到随学,节假日不休息。根据个人学习掌握能力,不限制学习时间,一般3-5天左右,包教包会,学会为止。
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