信息来源: | 商家 |
地点: | 西安 |
详细地址: | 陕西省西安浐灞生态区十里铺河滨花园13号 |
联系电话: |
详情描述:
厨房的灶具、排油烟罩、排油烟管道、排油烟风机等,积累过多油污后,使厨房卫生环境变差,定期的卫生检验难过关,排油烟管道排油烟风机内积累过多油污后,会使厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,排油烟罩内积油过多时,会使污油从罩面上滴到炉灶的炒锅内和厨师的身上,使厨房的工作环境变差,地面变滑,容易发生厨师滑倒受伤的事故。排烟效果不好,厨师在炒菜时睁不开眼,特别是夏天厨房内温度更高,这样的厨房环境是没有厨师愿意干活的。
深层清洗需拆开抽油烟机
“抽油烟机的清洁不只是保持外观看上去可以就行了,还需要专业人士拆开机器深层清洗,特别是油网、叶轮。”祥盾工程监理咨询有限公司的负责人李林说,抽油烟机引发火灾的事件前段时间媒体报道过,不过很多家庭并没有意识到存在的隐患。
建议一年至少清洗一次
抽油烟机内部清洁到底多久做一次合适?“建议一年至少清洁一次。”李林说,他们有一次服务,发现客户家中新买的抽油烟机使用不到8个月时间,抽油烟效果明显变差。客户怀疑是抽油烟机质量有问题,怎么也不相信是里面积油的原因。当工人把沾满老油的油网拆开,并露出敷满油渍,已经看不出原来颜色的叶轮时,这位用户惊呆了。