拉面学习速成

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牛肉面是兰州乃至甘肃人最基本、最受欢迎的美食。对于当地人而言，牛肉面不单单是简单的一碗面，更是一种情怀 。兰州人的早餐从一碗牛肉面开始，学生、白领、当官的、做生意的等形形色色的食客，赶着吃一碗热腾腾的牛肉面，然后开始各自一天的生活。
无论是离家千里还是行走兰州的人，都难以忘却那一根根大宽、二细亦或者韭叶的情怀；难以忘却“一清二白三红四绿五黄”的情缘；难以忘却那清爽幽香的情味。兰州有很多外地来旅游的人，它们来到兰州吃的第一顿饭肯定是兰州牛肉面，这是毋庸置疑的，因为牛肉面早就成了兰州的代名词，很多人都是为了它的美味慕名而来的。
不管是在外打拼挣钱的人还是留学多年不归的人，回到家乡的第一件事便是吃一碗兰州牛肉拉面。犹记得我第一次去火车站接我哥哥嫂嫂，他们下车已经到了晚上八点，因为是冬天所以天已经黑了，我还急着往家赶呢，他们却要先吃一碗牛肉面再走，可见本地人对牛肉面的情怀已是根深蒂固的了。身处异地的人若能吃到一碗正宗的兰州牛肉面，于他们而言是莫大的幸福。
兰州牛肉面如此美味不是因为里面加了什么特别的东西，而是因为兰州几辈人的传承，最传统的制作工艺，最正宗的拉面技巧，严格把控的调料配方，使得牛肉面在百年历史中屹立不倒。学习正宗的牛肉面还是得来它的故乡兰州实地考察，甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校专业传授牛肉拉面技艺与汤料配方，名师任教，每天十小时的实操时间，让您在最短的时间内掌握最正宗的兰州牛肉拉面全套流程。
学校地址：兰州市北面滩新村二村61号
乘车路线：火车站乘坐10路公交车到新村路口站下车，马路对面即到；西站乘坐137路公交车至西关十字下车换乘135路车至新村路口下车，马路对面即到；汽车东站乘坐6路公交车至静宁路下车向南换乘135路车至新村路口下车，马路对面即到。