信息来源: | 商家 |
地点: | 上海 |
联系电话: | 400-7887517 |
详情描述:
食材用料:
杏鲍菇3根
菜椒1个 相克食物
羊肉若干 相克食物
黑胡椒粉适量
孜然粉适量
盐适量
红干辣椒面适量
菜谱做法:
1.把杏鲍菇先切成三段,然后片成3毫米厚的片。
2.我用电饼铛做,好处是受热均匀。上下盘同事加热,大大增加了效率。
3.饼铛盘面刷油,将杏鲍菇码放整齐,我的经验是码一圈先,然后中间填空。
4.好看的颜色。
5.不要着急,等一面吱吱的响,颜色有点焦黄,翻面。翻面后在焦黄面撒一点黑胡椒粉。
6.再翻一面,撒孜然粉。
7.哇塞,焦黄焦黄滴。有点抽抽了,好了,撒盐,拌匀。(注意:撒了盐就不要管造型了,呼啦呼啦拌匀得了。)
8.两盘混一盘,撒上辣椒面,拌拌。
9.出锅,当然,你直接就可以就着锅吃。
10.摆个pose。
11.吃杏鲍菇不满足,麦秸提议继续加码,翻翻冰箱,菜椒,羊肉还有一些,整!抹油,调味,烤熟。
12.后来个大杂烩,全家福。配上一瓶冰镇啤酒,美好的夏日时光啊!筒子们,发挥想象,烧烤起来吧。