许昌胡辣汤小吃技术正宗小吃技术培训

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学习做胡辣汤，胡辣汤，源于河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。顾名思义，放入了几十种大料又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣，已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。


胡辣汤采用多种天然中草药配制并加入骨头汤，以此为底料的胡辣汤具有较高的营养价值。胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤较为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目前，已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。


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